koreanisches spaghettiessen teil2

italienisches lunch, die zweite, diese woche.

nur diesmal in anderer gesellschaft - anstatt nur von maennern umgeben wie beim letzten mal diesmal nur von frauen!
und es fing schon mal ganz anders an - wir wussten wo wir hinwollten und waren deshalb auch nicht von den preisen ueberrascht!

aufgrund der begrenzten kapazitaet des restaurants wars leider nicht moeglich 5 gerichte auf einmal zu bekommen deshalb teilten wir schwesterlich von anfang bis zum ende (und keine getraute sich die letzte muschel zu verspeisen - viel zu ruecksichtsvoll!)
die ellbogen fanden diesmal keinen platz am tisch.
die koepfe blieben in der vertikalen.
mit loeffel und gabel beim spaghettiwickeln war ich auch nicht mehr alleine.
und anstatt geschluerfe gabs unterhaltung...

ich fuehlte mich etwas wohler;)!

코드 레드

immer wieder amuesant englische woerter auf koreanisch zu lesen.
lautschrift kann man fast sagen deshalb hilft auch oft nur LAUTLESEN.
das r und l sich einen buchstaben teilen, aus s manchmal ein t wird und aus r ein n oder l erleichtert die uebersetzung nicht gerade.

so las ich heute auf einer informationstafel
코드 레드
kot r/let
mein erster gedanken war KOTLETT! (hatte ich wirklich schon lange nicht mehr...)
nur was hat mein grillfleisch mit einem feuerloescher zu tun?!

der zusammenhang brachte mich auf die richtige spur -
es geht nicht um grillfleisch sondern CODE RED war der gesuchte begriff.

gottseidank wars kein notfall!

koreanisches spaghettiessen

das alltaegliche mittagessen fuehrte christina und 2 ihrer kollegen heute eher zufaellig als gewollt in ein feines italienisches restaurant mit auslaendischen (sehr wichtig!!!) chefkoch. papierservietten, brot und nicht kimchi als vorspeise und vorallem die preise lassen an ein eher gehobenes niveau denken.

3x spaghetti bitteschoen!

als sie serviert werden, nimmt christina den loeffel in die linke, die gabel in die rechte und beginnt fein saeuberlich ihre spaghetti aufzuwickeln.
ihre 2 koreanischen arbeitskollegen gehen das ganze etwas anders an -
linker ellbogen wird auf den tisch gestuetzt, kopf ueber die schussel gebeugt, mit der rechten hand wird in den mund geschaufelt und mit diesem wird genuesslich geschluerft!
so wie mans eben mit den koreanischen nudelsuppen macht;)...

wichtige dinge in korea

samstag abend durfte christina thomas weltberuehmten chef kennen lernen. dieser erkundigte sich dann ob es in ihrem buero FUN ist zu arbeiten, ihr fehlten die worte...

montag vormittag erzaehlte sie ganz stolz von ihrem treffen mit diesem stararchitekten und ein allgemeines AAAHHHHHH OOOOOHHHHH war zu vernehmen! die erste frage von verschiedenen seiten und unabhaengig voneinander war dann - is he really as HANDSOME as he looks on pictures?

damit waeren wir wieder einmal bei den koreanischen prioritaeten...

maemi

wir dachten ja es ist ein rasentrimmer oder sonstiges gartengaeret, dieses geraeusch.
anfangs.
danach hoerten wir es ueberall, dachten an uns verfolgende rasenmaeher und fragten mal nach:::

es sind maemis.
kleine insekten.
die fuer 7 jahre unter der erde leben.
im sommer kommen sie dann hervor.
sitzen auf baeumen.
laermen fuer 7 tage.
und sterben.

so erzaehlts zumindest die koreanische legende...
koreanische grillen kann man wahrscheinlich auch dazu sagen, nur ein bisschen trauriger!

http://image.search.naver.com/search.naver?where=image&sm=tab_jum&query=%uB9E4%uBBF8

unterswegs unterwegs in seoul...

nach mehr als 10 monaten war es wieder soweit!! ein wiedersehen mit den unterswegs!!!vollbepackt - nicht nur mit gepaeck, sondern auch mit der last des ersehnten schlafes quaelten wir uns bustechnisch durch den seouler abendverkehr!!!
aufgrund underes umzuges wurde die anreisezeit nochmal ein wenig erhoeht - thomas braucht von uns zum flughafen gleichlang wie franz und ingrid von peking nach seoul ;)
nach den ersten eindruecken das kofferauspacken - wunderschoen und daaanke an alle fuer die wuensche und mitbringsel, ich sitze grade vor einer schoenen karte mit einer marmelademannerschnitte ;)
herrlich...
dann schlug aber doch die muedigkeit zu und mussten sogar die reservierung des darauffolgenden mittagsgrillens stornieren ;)


da der reiseplan bis auf wenige entscheidungen bereits ausgearbeitet war, hatten wir im programm bis auf einige oeffnungszeitenprobleme wenige stehzeiten, was auch sofort zu kritik fuehrte:: bei gudi in moskau haben wirs uns schon immer gemuetlicher machen duerfen!!!
hm...
wachabloese mit paukenschlag, namdaemunmarkt mit unentschlossener mama untersweg, kamerastrasse mit 1000 moeglichkeiten, kaffeehaus, rennbahnwettwuetendes platzbesetzendes bis auf den letzten moment hinausgeschobenes pferdeglueck, wunderschoene teelektion inklusive sitzbenimmregeln, kaffeehaus, myeongdong einkaufswarteschlangen, nantakochwahnsinn, grillerei mit bestelltem feuerwerk - und nein es war wirklich nicht der nachbar aus dem norden!!! waschmaschinen und klimaanlagenreperaturnacht mit schnaps(karten), kaffehaus, ein tag in sindorim - unserer alten nachbarschaft mit hundemarktbesuch, scharfem shoppinggenuss, der entdeckung DES schlosserviertels von korea und fastvertragsabschluss bei ihrem hyundaipartner, abendessen am fischmarkt - nein wir wollen keine rohe-fisch-platte, ausfluege am rosaroller, straeflingswanderung durch den palastgarten, jazzbar und gratiskonzert mit makolli davor,
und dann natuerlich jeju... - hui wirklich ganz schoen was zusammengekommen ;)
und das alles in einer zeit in der der monsun durch korea fegt. aber bis auf die erdrueckende luftfeuchtigkeit war uns der wettergott wohlge(sonne)n.
die nordstraende in jeju praesentierten sich in gewohntem kitsch - weisser sand, palmen, menschenleeres tuerkises meer und schwarze lavabrocken. kaffeegenuss in privater atmosphaere, zum 2. ,al kein sonnenaufgang am sunrisepeak, privates wasserfallbad aus 5 metern hoehe, 17 liter bier am meer mit blick auf den hafen nachdem wir studenlang durch die nacht geisternd endlich eine unterkunft gefunden hatten. der weg auf den hoechsten berg koreas mit 1950m war schlussendlich laenger als gedacht, sodass wir zu guter letzt noch ein halbes schwarzes schwein vergrillen muessen um den turbulenten rueckflug zu ueberstehen... zuruecklassen mussten wir spielende und trinkende maenner am strand, unzaehlige taucherfrauen, rohen tintenfisch und das nassestiegenflipfloptraumata aus dem mai... mitgebracht haben wir viele viele eindruecke und einen schaumrucksack voller souveniers!
es war ein wunderschoener letzter seoulbesuch aus der heimat - wir hoffen es hat euch auch so gefallen wie uns und hoffentlich sind die fotos schon sortiert...
mit dem kernoel und dem liter schnaps werden wir versuchen unser heimweh bis zum 3. oktober zu bekaempfen!

neulichen in den strassen von seoul

eine
kleine - 1.55m maximal
aeltere - 40-70 jahre, noch immer schwer einschaetzbar, das koreanische alter
gut beschirmte - rueschenschirme helfen anscheinend am besten um sommerliche sonnenbraeunung des teints zu vermeiden
rosa gekleidete - rosa=ajjumafarbe
ajumma
schlendert die strasse entlang.
auf einmal zieht sie auf und spuckt unter ihrem rueschenschirm hervor in die ecke...
gekonnt, kann man auch sagen!

in korea, da beschlagen brillen umgekehrt

klimaanlagenexzessphenomaen #890292

oesterreich im winter:::
betritt mein eine wohlig temperierte wohnung im winter, beschlagen brillen.

korea im sommer:::
verlaesst man den auf -3grad gekuehlten bus in richtung schwuelem monsun, beschlagen brillen. also von innen nach aussen...
und die naechste riesenpfuetze wird zum unerwarteten, unerkennbaren hinderniss. obwohl - bei monsun, macht das auch keinen unterschied mehr...

jungbok

heute ist jungbok, einer der drei heisstesten tage im sommer in korea lt. moondkalendar.
und heute wird samgyetang gegessen, eine starke huehner-ginseng suppe, um mit hilfe der kraft des huehnchens diese heissen tage ueberstehen zu koennen!

und in thomas' buerokantine oder besser gesagt bei der ajumma (koreanische, verheiratete frau im mittleren alter) die tagtaeglich fuer ihre 30 'mass'er kocht gabs heute natuerlich samgyetang. nur christina, leider ohne ajumma die sie bekocht, musste mit kalten, scharfen nudeln vorlieb nehmen...ob sie diesen heissen tag wohl ueberstehen wird? vielleicht hilft ja die klimaanlage die ihr arktische luft in gesicht und nacken blaest!

und vielleicht ist auch dass der wahre grund fuer den samgyetang verzehr - ohne pause wird geschnupft, gehustet u gekeucht - an gefriertruhentemperaturen laesst sichs einfach nur schwer gewoehnen!

unterswegs unterwegs

soeben únd nach viel zu kurzem aufenthalt sind die unterswegs schon wieder richtung eberg unterwegs ;) fotos und einzelheiten werden sicher nicht verschwiegen und folgen sobald wie moeglich!
nach kleinen uebergepaeckproblemen am flughafen in seoul (wer braucht auch soviel zeugs fuer 1,5wochen urlaub) hat sie tommi wieder nach oesterreich entlassen!
es war wunderschoen - wir hoffen euch hat es bei uns gefallen!!
bis baldigst und DANKE...
tini.thomas

ach ja::: bitte bitte::: keine unverbrauchlichen gueter mehr nach seoul schicken - wir ersticken ;)

durch den monsun

8.18 grauer himmel
8.28 erste regentropfen
8.38 weltungergangsstimmung bzw der monsun ist da!!!
kleine baeche verwandeln sich in reissende fluten die sich nicht mehr in ihren dafuer vorgesehenen bachbetten halten koennen.
stiegen werden in wasserfaelle umfunktioniert.
schiefe ebenen wuerden eine wunderbare wasserrutsche abgeben.
gehsteigkanten mutieren zu lebensrettenden inseln.
ein knirps fast eher nutzlos, ein familienregenschirm muss her!
und alles steht min 3cm unter wasser.
man braucht also garnicht mehr grossartig drauf aufzupassen wo man hinsteigt - die wassermassen lauern ueberall auf einen!

und mitten drinn christina, auf fieldtrip um ihr museum zum 39302x zu fotographieren! und als sie so richtig schoen durchnaesst und ein bisschen ratlos dann unterschluf sucht bekommt sie eine sms:::
FORGET THE PICS COME BACK TO THE OFFICE!
I AM SORRY I DON'T KNOW IT WAS GOING TO RAIN...

nur wo ist jez die naechste ubahnstation...